Don Zoilo Pedro Ximénez

12,25 €
Impuestos incluidos
Vino de color negro caoba. Aromas característicos de la uva Pedro Ximénez pasas, higos. Al paladar poco ácido, muy dulce y persistente.
La gama Don Zoilo incluye tres variedades de vinos, de extraordinaria calidad, acogidos a la denominación de origen Jerez-Xérèz-Sherry y manzanilla de Sanlúcar. Oloroso y Pedro Ximénez tienen una vejez de más de doce años certificada por el Consejo Regulador.
Cantidad
Reponiendo stock

En términos comunitarios Vino de Licor de Calidad Producido en Región Determinada, (VLCPRD, CE R1493/99), en España, vino generoso de licor de crianza, con Denominación de Origen, Jerez Xérès Sherry, Oloroso Dulce o Cream en término anglosajón.
Uva pasificada al sol durante 15 días en el almijar, mostos a altas presiones en prensas especiales, fortificación inmediata a 9º, decantación y deslío después de los primeros fríos, nueva fortificación hasta alcanzar los 18 º pasando posteriormente al sistema de Criaderas y Solera para su envejecimiento del tipo físico químico por oxidación un mínimo de 12 años.

donzoilopedroximenez

Ficha técnica

Productor
Bodegas Williams&Humbert
Denominación de origen
Jerez / Xèréz / Sherry
Variedades
Pedro Ximénez 100%
Formato
75 cl
Graducación
18º
Recomendaciones
Vino ideal para postre y merienda de media tarde, no puede faltar en la cocina de autor.
Unidades caja
6
País de fabricación
España

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