Altos Ibéricos Parcelas de Graciano 2011

15,95 €
Impuestos incluidos
Cereza oscuro, bien cubierto. Maduro y frutal (confitura de moras), con deliciosas notas balsámicas y vegetales (leña cortada). En boca es puro terciopelo, con un cuerpo denso y una firme estructura. Profundo, noble y persistente.
Cantidad
Reponiendo stock

Para elaborar este vino tinto DOC Rioja, sólo se han utilizado cepas de la exclusiva variedad Graciano. Su lanzamiento representa un paso más hacia el objetivo de disponer de un portafolio extenso de soluciones que refuerza nuestra apuesta por la región más reconocida de España ofreciendo un exclusivo vino de producción limitada.
El Graciano es una variedad autóctona muy poco extendida en otras zonas, cuya demostrada complementariedad con el Tempranillo para el envejecimiento le ha convertido en una variedad de futuro para Rioja, donde la superficie de cultivo ha aumentado considerablemente en los últimos años, aunque sin alcanzar el protagonismo que tuvo antes de la filoxera.
Ofrece vinos con importante acidez y contenido polifenólico, ideales para la crianza, cuyo aroma es muy peculiar, superior en intensidad al resto de las variedades de Rioja.

parcelasgraciano2011

Ficha técnica

Productor
Bodegas Torres
Denominación de origen
Rioja Calificada
Variedades
Graciano
Formato
75 cl
Envejecimiento
12 meses barrica de roble francés y americano
Graducación
15º
Temperatura de servicio
Servir entre 14 - 16ºC
Unidades caja
6
Maridaje
Acompañarlo con carnes asadas o cordero al horno. Excelente con guisos tradicionales de la cocina castellana y riojana. También quesos de oveja curados.
País de fabricación
España

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