Don Zoilo Oloroso

9,95 €
Impuestos incluidos
Vino de color ámbar brillante de aroma muy intenso como indica su tipo y que recuerda a frutos secos, nuez. Al paladar, seco poco ácido, con mucho cuerpo, tanino aterciopelado, resulta pleno y armonioso. Retronasal muy persistente.
La gama Don Zoilo incluye tres variedades de vinos, de extraordinaria calidad, acogidos a la denominación de origen Jerez-Xérèz-Sherry y manzanilla de Sanlúcar. Oloroso y Pedro Ximénez tienen una vejez de más de doce años certificada por el Consejo Regulador.
Cantidad
Reponiendo stock

En términos comunitarios Vino de Licor de Calidad Producido en Región Determinada, (VLCPRD, CE R1493/99), en España, vino generoso de licor de crianza, con Denominación de Origen, Jerez Xérès Sherry, Oloroso Dulce o Cream en término anglosajón.
Elaboración: Mostos de yema, fermentación controlada a 28ºC. Fortificación con alcohol destilado de vino hasta 19º, sobretabla de Palomino a la espera de entrar en el sistema de Criaderas y Soleras, crianza y envejecimiento del tipo físico químico por oxidación durante un tiempo mínimo medio de 12 años, como resultado, este singular Oloroso seco.

donzoilooloroso

Ficha técnica

Productor
Bodegas Williams&Humbert
Denominación de origen
Jerez / Xèréz / Sherry
Variedades
Palomino
Formato
75 cl
Graducación
19º
Recomendaciones
Como aperitivo con queso viejo, en la comida con carnes rojas e incluso como copa al final de éstas.
Unidades caja
6
País de fabricación
España

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